Bine ai venit la blogul meu culinar! Sunt bucătarul Andrei și sunt încântat să împărtășesc cu voi rețeta mea delicioasă de varză de Bruxelles prăjită, cu o crustă crocantă la exterior și o textură fragedă la interior. Acesta este un preparat perfect pentru orice ocazie, fie că vrei să îți surprinzi prietenii cu o gustare delicioasă sau să adaugi o notă de savoare la masa de seară.
Urmează-mi pașii și îți promit că vei obține un preparat absolut delicios!
Ingrediente:
- 500 g varză de Bruxelles, tăiate în jumătăți
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper negru proaspăt măcinat
Instrucțiuni:
- Încălzește cuptorul la 220 de grade Celsius.
- Taie varza de Bruxelles în jumătăți, iar apoi spală-le bine sub jet de apă rece.
- Pune varza de Bruxelles într-un castron și adaugă uleiul de măsline, sarea și piperul. Amestecă bine astfel încât fiecare jumătate de varză să fie acoperită uniform cu ulei și condimente.
- Întinde varza de Bruxelles pe o tavă de copt tapetată cu hârtie pergament.
- Pune tava în cuptor și coace timp de 20-25 de minute, sau până când varza de Bruxelles este fragedă la interior și crocantă la exterior.
- Servește imediat, ornând cu ierburi proaspete, cum ar fi pătrunjel, și cu o felie de lămâie pentru un gust acid.
Sper să îți placă această rețetă delicioasă și să îți satisfacă pofta de varză de Bruxelles prăjită!
